kokoro yoga 感じたままに

新百合ヶ丘で行っているyoga classのお知らせ 大好きなyogaのこと 日々の出来事・考え・感じていること、などなど

December 2012

Christmasは・・・



クリスマスも終わり



一気に年末ムード



毎年 クリスマスが終わった街を歩くと、空気が確実に違うなぁ〜



今年も本当に終わるんだなぁ〜と 



何とも言えない気持ちになります




今年のクリスマスはたくさんのお料理を作りました 



お昼からワインを開け



かんぱーい



今年はhome party だ!!!




お料理作るよ〜〜〜〜





お野菜はかわいい プチマルシェ から ♥♥


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もちろん特訓中の フォカッチャ



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次の日はローストビースサンドイッチだ!と次の日のことまで考え


張り切って大量に




フォカッチャ作り とっても上達しました




まだまだ 究極 には至らないですが、何だか ふむふむ わかった♥ という感じ




そして初めての ローストビーフ



ローストビーフって とってもおいしくて簡単!



味付けはシンプルに塩、ペッパー ガーリック



そのまま1時間ほど寝かせてオーブンへ




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どーーーーーーん





30分ほど焼いたら、アルミホイルに包んでまたお休み



お肉にはお休みが必要みたいです・・・ 冬眠ね



休ませること3時間   よく寝るね〜




中はほんのりピンクでお肉の味がギュッと詰まったローストビーフ完成




なんて、手のかからない優秀な子だわ



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wonderful!!!!     笑



初めてのわりには大成功だね




お次は 大好きな フレンチオニオンスープ





玉ねぎと格闘




あめいろ玉ねぎが命のフレンチオニオンスープです!!




久しぶりのこのスープ



やっぱり愛情がないとこのスープは作れないなぁ



って断言しちゃう




時間や手間をかけることってやっぱり時には大切ね




もちろん「時短」もいいかもしれないけれど・・・



オーブンを買う時に、どこのメーカーも競って「時短メニュー」を
打ち出していました



現代人は忙しいね



なんだか ? ? ? ふーーーーん なーんて気持ちになりながら




たまにはじっくり時間をかけて 愛情をかけて 



そんな時間はとっても愛おしいです



そんなこんなで 愛情たっぷり  チーズたっぷりスープが完成


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素材の味 そのまま!!




そして、プチマルシェから選んだお野菜をカットしてオーブンへ




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オーブン 買ってよかった 笑





たくさん作って たくさん飲んで たくさん笑って




改めて かんぱーい




そしてやっぱりロースとビーフはとっても優秀でした




次の日のブランチは ローストビーフサンド


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お い し い  




こんなにたくさんのお料理とsmileと




クリスマスに大切な人と過ごせることに感謝をしながら




今 この瞬間を慈しみながら




Merry Christmas to all♥




フォカッチャ




新しいオーブンを買いました



お休みの日はお家に籠もっています




そして フォカッチャを焼いています♥




なぜフォカッチャだったのかな ? ? ?




そうだ! かわいいローズマリーを育てています



名前は ローズまりこ


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まりこがあまりにもグングン育ち、「食べて!」と言っているのです



じゃあ フォカッチャだ!!!



ということでフォカッチャだった  気がする 笑



そもそもフォカッチャが大好き



そして ”究極のフォカッチャ” を作りたいと思ってしまったのです 



究極の!!!




もともと大のパン好き 作るのも大好き




でも作るの久しぶりすぎて大丈夫かな??



オーブンも新しいし大丈夫かな?



なんて不安になりながら・・・




フォカッチャはものすごくリーンな生地



粉 イースト 塩 砂糖 オリーブオイル



これだけ 



シンプルなだけに 配合 こね方 分割 によって味が変わる



わたし好みのフォカッチャは、しっとりして、適度な重さと弾力があり、でもふわふわで、
味がぎゅーーーーってしているもの



って、、、できるのかな




何度も何度も作って自分のフォカッチャを完成できたらいいなぁ




わたしは精神が落ち着かないと 料理がしたくなります



もくもくと野菜を切って 切って 切って



集中して 何も余計なことは考えない



手を動かして



もくもく もくもく



その過程がやっぱりすごく落ち着く




パン作りはまさにそれですね、きっと



まだオーブンに慣れていなく、そわそわしたり、久しぶりのパン作りでそわそわしたりですが



これからまたパン作り しちゃいそうです


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見た目は美味しそうです 笑



でも何だかいまいち


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オリーブオイルの入れ過ぎ


こねるのが大変だったね 


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 でも美味しかった


 またここに色々なフォカッチャが登場しますよ


 まりこも喜んでるね

 
 ごちそうさまでした♥




草枕curry




curry大好き



でもこんなにもお店で食べるカレーが美味しくって



何度も何度も通ってしまうカレー屋さんって・・・



今まであったのかな?


草枕curry 
 


偶然見つけたここ 草枕



こんなカレーに出会ったのは初めてです


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なすチキン


わたしの定番は なすトマトです



うーーーーん



なんていうか


素材の味なんですね


余計な味がしない


すっごくナチュラルで、食べれば食べるほど おいしい のです!!


とっても深い


そしてスパイスが絶妙さ


玉ねぎをじっくーり炒めて出る こく


辛さも10段階から選べます♪ ♪


化学調味料は一瞬美味しいかもしれないが、それは何だかナチュラルじゃないから


やっぱり飽きるんです


ここのカレーは食べるほどに食べたくなる 笑


食べ終わって直後にまた食べたくなるの



すごいでしょ



そしてライスがまた完璧


わたしの大好きなチャイもなかなか美味しい 



是非 新宿に行ったら、少し歩いて、びっくりする急な階段をのぼって



食べてみてください

  



お店はもうすぐ移転するみたいです


わたしはここの雰囲気が大好きなのになぁ


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大きな窓があって


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手作り感たっぷりの店内


不揃いのランプもかわいい




12月 yoga class お知らせ



ありゃ  もう12月になってしまった



子どもの頃はあんなに月日が経つのが遅く感じられたのに・・・


早くクリスマスが来ないかな♥



早くお誕生日がこないかな♥



早く  早く  


なんて風にね



何だか年を重ねるごとに月日が早く感じられるのは、



年齢がスピードと比例しているらしいですよ



34歳のわたしは0歳のベイビー比べて34倍の早さで過ぎる



ひゃぁぁぁ



ということは100歳のおばあちゃまはものすごい猛スピードで1年が過ぎるのね




毎日同じに見えても同じ日なんてたった1日もないのですね



余談ですが



先日another skyに建築の巨匠 安藤忠雄 が出ていました



何だかあのものすごいエネルギーはどこからやってくるのだろう



情熱  魂



彼の心と身体は常に "動” の状態



彼はとにかく 全力で挑め という言葉を何度も使っていた



”全力で挑め”



人生 暇 している時間なんて1秒もないって




何だか彼のエネルギーと彼のつくる物に圧倒させてしまった



全力でやろう と思ってしまった(←単純)



単純がいい 笑



人生何かを心から一生懸命 全力でやろうと思ったらそんなに多くのことはできないはず




自分が情熱を持って、全力でやろうと思えれば何だっていい



そんな風に感化されながら



12月も皆様と一緒にゆったりとした時間を全力で楽しみたいと思います





寒くなり、心も身体も閉じこもっていませんか?



そろそろ 心に溜まったものをポイポイを捨て



2013に向けて、新しい気持ちになれるように



少しの時間 自分自身の心と身体 そして 呼吸と向き合っていきましょう





<Lady bug クラス>


日時:☆月曜日クラス 3、10、17  *24、31はお休みです

    ☆木曜日クラス     6、13、20  *27←皆様の予定と相談で!


時間:10;00~11:15(75分)


料金:1500円 (初回体験 1000円)
          ★回数券5回→6500円 


場所: 新百合ヶ丘 Lady bug   (リリエンベルグさんお隣)

                                  新百合ヶ丘駅より徒歩約10分  バス→山口台中央下車

                                  川崎市麻生区上麻生4-18-3


クラスについて: ハタヨガをベースにゆっくりとしたリラックスヨガを行います
                           呼吸に意識を向けながら、自分の内側に起こる「変化」「気づき」を観察していく
         続けることで、左右の身体のバランスが整い、心のバランスも整えます                
         初心者の方でも安心して受けていただけます。 

*持ち物*

ヨガマット お水 ブランケット 上着など(寒くならないように!)


*お食事は2時間前までに!(出来るだけ空腹が好ましいです)
*服装 楽なパンツにTシャツなど、何でもOKです



その他、ご質問などありましたらお気軽にご連絡ください!




お問い合わせ、ご予約

mickey_034565@hotmail.co.jp

080-4052-6345 


Mihoko Takeda




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